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食品代加工的“0糖”、“0蔗糖”、“无糖”到底有什么区别呢？《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）中“附录 C能量和营养成分含量声称和比较声称的要求、条件和同义语”规定，"糖"含量“≤0.5g/100g（固体）或100mL（液体）”可称为“无或不含糖”，且其同义语可为“零（0）糖”；对于声称“无糖”、“不含糖”、“零（0）糖”的，应在营养成分表中标注“糖”，并且每100g或100ml中含量必须标注为“0”。
所以可知，如果产品中"糖"含量“≤0.5g/100g（固体）或100mL（液体）”，那么产品是可以宣称无糖的，无糖等于0糖。而0蔗糖可理解为在生产过程中未添加蔗糖，但并不代表该食品内不含葡萄糖、麦芽糖、果糖等其他糖类。 大健康食品贴牌代加工源头生产企业-万花草，14年专注健康营养食品贴牌代工，致力于为品牌方提供质量稳定，安全可靠的生产方，3天打样，实地验厂，欢迎参观。 |
