细看预包装食品标签标识，做个聪明的选购人

预包装食品是预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品， 包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。不包括“现做现吃”的餐饮类，以及没有固定包装的食品。

预包装食品标签包含食品标签和营养标签，这两部分的标签都非常重要。“预包装食品标签”是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物，包括强制标示的内容，如食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、储存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等；还有推荐标示的内容，如食用方法、致敏物质等。为了规范食品标签，帮助消费者更简单的选购食品，我国发布了《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011），食品标签的项目虽然很多，对消费者来说，重点要注意以下6个方面。

细看预包装食品标签，辨别产品好坏

1、查看包装上的标签：预包装食品的包装通常会印有成分表、营养信息、保质期、生产日期等信息。

2、观察外观：预包装食品的外观应该整洁、无异味、无变色、无破损等。

3、嗅闻气味：如果预包装食品有异味或者变质的味道，那么就不应该购买。

4、检查保质期：预包装食品的保质期应该在包装上标明，如果已经过期，那么就不应该购买。

5、选择知名品牌：选择知名品牌的预包装食品，可以保证其质量和安全性。

6、注意包装方式：预包装食品的包装方式也很重要，应该选择密封性好、易于打开和关闭的包装。

总之，细看以上信息，能初步判断产品的内容特点和品质高低及是否正规，避免被营销手段所忽悠。希望每个消费者都成为选购食品的行家。